| 回 | 時限 | 担当教員／予習・復習 | テーマ | 目標・教科書 |
| 第1回 | ４時限 | ゼクシィ等のブライダル情報誌を読む | オリエンテーション
挙式形式と宗教 | 現在行われている結婚式の形式と日本人の宗教観を考察する。
教科書：レジュメ配付 |
| 第2回 | ４時限 | 結婚トレンド調査と人口動態統計を読む | ブライダルマーケット（１） | 統計の分析を通して、ブライダル産業を客観的に捉える。
教科書：第１章 資料を配付 |
| 第3回 | ４時限 | ブライダル業界の課題を調べる | ブライダルマーケット（２） | ブライダルビジネスの４つのマーケットと課題を把握する。
教科書：第１章 |
| 第4回 | ４時限 | 北陸地方に伝わる結婚の風習を調べる | ブライダルの歴史と慣習 | 古代から現代に至る結婚にまつわる慣習を、欧米と比較しながら学ぶ。
教科書：第２章 第３章 |
| 第5回 | ４時限 | 課題ブリント | 婚約と結納 | 伝統的な結納の形式と進め方を知る。
教科書：第４章 |
| 第6回 | ４時限 | 課題プリント | 神前式ウエディング | 神前式挙式の専門用語と式次第を把握する。
教科書：第４章 |
| 第7回 | ４時限 | 外国に伝わる風習を調べる | キリスト教式ウエディング | プロテスタントでの挙式手順を欧米ウエディングと共に学ぶ。
教科書：第２章 第４章 |
| 第8回 | ４時限 | 式と披露宴のトレンドを調べる | その他のウエディングと披露宴 | 様々な形式の結婚式と披露宴のトレンドを知る。
教科書：第４章 |
| 第9回 | ４時限 | 前半の復習をする | 中間テスト
披露宴のスタイル
| 披露宴の式次第を把握する。
教科書：第４章 |
| 第10回 | ４時限 | 演出プランのトレンドを調べる | 披露宴の進行と演出 | オリジナルウエディングのプランニングに役立つ披露宴の演出方法を考える。
教科書：適宜参照 |
| 第11回 | ４時限 | 見学レポートを作成する | ブライダル施設見学 | 結婚式場を訪問し、ブライダルの現場を体感する。 |
| 第12回 | ４時限 | 課題プリント | ブライダル商品の知識（１） | 衣装とフラワーコーディネートの知識を身に付ける。
教科書：適宜参照 資料を配付 |
| 第13回 | ４時限 | 課題プリント | ブライダル商品の知識（２） | 見積り作成の詳細を知る。
教科書：適宜参照 資料を配付 |
| 第14回 | ４時限 | 提案書を作成する | ブライダルセールス（１） | カウンセリングでカップルのニーズを把握する。
教科書：適宜参照 |
| 第15回 | ４時限 | 提案書を作成する | ブライダルセールス（２） | ロールプレイングでプラン提案を行う。
教科書：適宜参照 |